Vysoušeče vzduchu lze klasifikovat podle různých charakteristik, jako je provozní proces, provozní tlak, způsob ohřevu, režim pohybu mokrých materiálů nebo struktura. Podle provozního procesu se vysoušeče vzduchu dělí na dávkové (přerušovaný provoz) a kontinuální typy.
Podle provozního tlaku se vysoušeče vzduchu dělí na vysoušeče vzduchu atmosférického tlaku a vakuové vysoušeče vzduchu. Provoz ve vakuu snižuje parciální tlak par vlhkosti v prostoru, urychluje proces sušení a také snižuje bod varu vlhkosti a teplotu sušení materiálu. Vakuové sušičky vzduchu jsou méně náchylné k úniku páry, takže jsou vhodné pro sušení materiálů citlivých na teplo, které se snadno oxidují, výbušné a toxické, a také v situacích, kdy je vyžadována rekuperace páry vlhkosti.
Podle způsobu ohřevu se vysoušeče vzduchu dělí na konvekční, kondukční, radiační a dielektrické typy. Konvekční sušičky vzduchu, také známé jako přímé sušičky vzduchu, využívají přímého kontaktu mezi horkým sušícím médiem a mokrými materiály, přenášejí teplo konvekcí a odvádějí vytvořené páry. Vodivé vysoušeče vzduchu, také známé jako nepřímé vysoušeče vzduchu, využívají vedení k přenosu tepla ze zdroje tepla přes kovovou přepážku do vlhkých materiálů. Vzniklé páry vlhkosti lze odstranit metodami, jako je sání za sníženého tlaku, zavedení malého množství proplachovacího vzduchu nebo kondenzace na povrchu samostatně instalovaného nízkoteplotního- kondenzátoru. Tyto typy vysoušečů vzduchu nepoužívají sušící médium, mají vysokou tepelnou účinnost a produkují nekontaminované produkty. Jejich kapacita sušení je však omezena oblastí přenosu tepla kovových stěn a jejich struktura je složitější; často pracují ve vakuu. Radiační sušičky vzduchu využívají různé zářiče k vyzařování elektromagnetických vln v určitém rozsahu vlnových délek, které jsou selektivně absorbovány povrchem mokrých materiálů a přeměněny na teplo pro sušení. Dielektrické vysoušeče vzduchu využívají vysokofrekvenční elektrické pole k vyvolání tepelného efektu ve vlhkých materiálech určených k sušení.
Na základě pohybu mokrých materiálů lze sušičky vzduchu rozdělit na pevné-typy lůžka, míchané typy, sprejové typy a kombinované typy. Sušiče vzduchu lze na základě své struktury rozdělit do různých typů, jako jsou komorové sušiče vzduchu, dopravníkové sušiče vzduchu, bubnové sušiče vzduchu, vertikální sušiče vzduchu, mechanicky míchané sušiče vzduchu, rotační sušiče vzduchu, sušiče vzduchu s fluidním ložem, sušiče vzduchu s prouděním vzduchu, vibrační sušiče vzduchu, sušiče vzduchu rozprašováním a kombinované sušiče vzduchu.